بسيمة جوز الهند

100%

الحصص

6

الإعداد

15 د

الطهي

10 د

طريقة تحضير بسيمة جوز الهند، أنصحكم جدا بتجريبها، إليكم المقادير :

المكونات

  • 1 كوب ‏جوز هند
  • 3 ملاعق كبيرة ‏دقيق سميد
  • 1/3 ثلث كوب ‏سكر
  • 1/4 ربع كوب ‏سمنة سايحة
  • 1/4 ربع كوب ‏سكر جلوكوز
  • 2 ملعقة كبيرة ‏ماء

طريقة التحضير:

  1. نحضر إناء ونضع فيه جوز الهند وفوقه دقيق السميد والسكر وسكر الجلوكوز والسمن السايح ونقلب،
    سنلاحظ الخليط مفرول قليلا هنا نضيف الماء لجعل الملمس احسن
  2. نحضر صينية مقاس 24 و تدهن و ترش خفيف بدقيق السميد أو الدقيق العادي ثم نصب الخليط و تساوى مع الضغط على الحروف جامد حتى لاترتفع وتحترق و ممكن رش مكسرات صحيحة أو مفرومة على الوجة ،
  3. ندخل الصينية للفرن على 190 حوالى 20 دقيقة أو حتى يحمر الوجة ، ثم نخرجها من الفرن
  4. تأخذ مغرفة شربات فقط للتلميع ثم تترك لتهدا وتقدم .

مشاركة & طباعة

100 0 100 4

لا تعليقات

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.