Recipes

تشيز كيك بالتوت

28 سبتمبر، 2016  Admin Avatar
تشيز كيك بالتوت

مقادير طبقة الكرست

‏كوكيز او بسكويت مطحون 1 كوب و نصف
‏كبيرة سكر 2 ملعقة
‏زبدة سايحة 6 ملاعق كبير

مقادير طبقة الفيلنج

‏جبن كريمي فى درجة حرارة الغرفة 225 جرام
‏سكر 1/4 كوب
‏فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة
‏ويبينج كريم 1 كوب

للتزيين

‏التشيز كيك بطعم الفراولة أو التوت تغليفة

في هذه الوصفة، ستتعرفون على طريقة تحضير تشيز كيك (كيكة الجبنة) بالتوت مع تفصيل كامل لجميع الخطوات و بدون استعمال الفرن

طريقة التحضير:

المرحلة الأولى
  1. احضري قالب مدور 20 سم وبطنيه من الداخل بالفويل او بالبلاستيك حتى يسهل عليك اخراج التشيز كيك
  2. في وعاء متوسطة اخلطي معا البسكويت والسكر و الزبدة جيدا
  3. صبيهم في القالب ووزعيهم جيدا مع الضغط عليهم
  4. غطي القالب وضعيه بالفريزر حتى يتماسك جيدا
المرحلة الثانية
  1. في الخلاط الكهربائي وعلى السرعة المتوسطة اخلطي جيدا الجبن الكريمي
  2. اضيفي السكر واخلطي جيدا ثم اضيفي الفانيليا
  3. بعد ذلك ضيفى خليط الجبن الى الويبينج كريم واخلطيهم مع بعض
  4. صبي خليط الجبن السابق فوق طبقة البسكويت وأعيديه مرة اخرى للفريزر لمدة ساعة على الاقل
  5. بعد حوالي ساعة ندهن السطح بالتغليفة
  6. نضعها بالثلاجة ونخرجها قبل التقديم مباشرة

المصدر : صفحة ف,ب للطبخ مكان واحد

Servings

6

Prep

1 hr 30 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.