Recipes

سلطة كرات البطاطس مع صوص زبادي بالثوم وصلصة طماطم بالنعناع

28 سبتمبر، 2016  Admin Avatar
سلطة كرات البطاطس مع صوص زبادي بالثوم وصلصة طماطم بالنعناع

طريقة إعداد سلطة كرات البطاطس مع صوص زبادي بالثوم وصلصة طماطم بالنعناع

Ingredients

‏بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم 3 او 4 حبات
‏زيت ملعقة كبيرة
‏زبدة ملعقة كبيرة
‏صلصة طماطم ملعقة كبيرة
‏نعناع جاف ملعقة صغيرة
‏ملح ملعقة صغيرة
‏رقائق فلفل احمرعادي ( أو شطة) ملعقة صغيرة
‏فلفل اسود ملعقة صغيرة
‏بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة
‏زبادي 1 كوب
‏ثوم مفروم ناعم 2 فص

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء عميقة ونضع فيها البطاطس المسلوقة المهروسة ونضيف لها ملح و فلفل اسود و البقدونس المفروم ناعم و الزيت ونخلط المكونات جيدا مع البطاطس
  2. نشكله كرات صغيرة ، ويرص فى طبق التقديم،
  3. نخلط الزبادي مع الثوم ونصب ملعقة كبيرة على كل كورة بطاطس،
  4. نجهز صوص الطماطم، بتحضير مقلاة و وضع فيها الزبدة ،وتترك تذوب ثم نضع فوقها صوص الطماطم والنعناع الجاف و رقائق الفلفل الأحمر ،
  5. نصب الخليط فوق صوص الزبادى فوق كرات البطاطس ، ثم تقدم بالصحة و العافية

Servings

4

Prep

15 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.