Recipes

طريقة تحضير شوربة الكلمار بالخضار

7 نوفمبر، 2016  شيماء الحضري Avatar
طريقة تحضير شوربة الكلمار بالخضار

طريقة كاملة لتحضير شوربة الكلمار بالخضار الصحية.

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة
  • 250 غرام من الكالمار (الحبار) مقطع لخواتم
  • 1 حبة طماطم متوسطة، مقشرة ومقطعة لمكعبات
  • الخضار حسب الرغبة
  • 4 أكواب ونصف من الماء
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف والمطحون

طريقة التحضير :

  1. نسخن الزيت في طنجرة ونحمص البصل لمدة 2 دقائق حتى يصبح طرياً.
  2. نضيف الكالمار والزعتر، ونحركهم لمدة 2 دقائق ثم نضع الطماطم وصلصة الطماطم، ونحركهم لمدة 1 دقيقة أخرى.
  3. نضيف الخضار والماء، ونتركهم يغلوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق بدون غطاء ثم نقدم الشوربة ساخنة.

شوربة-الكلمار-بالخضار

بالصحة والراحة.

 

 

Servings

4

Prep

20 min

Cook

15 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.