Recipes

طريقة عمل سلطة المكرونة بالقمرون

2 ديسمبر، 2016  شيماء الحضري Avatar
طريقة عمل سلطة المكرونة بالقمرون

تعلمي طريقة تحضير سلطة المكرونة بالقمرون اللذيذة. سهلة و سريعة.

  • 400 غرام مكرونة
  • 200 غرام من الكاشير
  • 200 غرام من القمرون المسلوق
  • 2 حبات من الفلفل الأحمر و الأخضر مشوي ومقطع
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الحامض
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 علبة الطون

للتزيين :

  • 1 بيضة مسلوقة
  • 40 غرام زيتون أسود

لتحضير الصلصة :

  • 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق صغيرة من المايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة من الموتارد
  • ملح
  • إبزار
  • قليل من الطون
  • نخلط كل المكونات للحصول على الصلصة مع إضافة عصير الحامض.

طريقة التحضير :

  1. قطعي الكاشير إلى شرائح.
  2. قطعي الفلفل إلى دوائر.
  3. اغلي الماء مع قليل من الملح و ملعقة من الزيت.
  4. أضيفي إليه المكرونة،و واصلي الغلي لمدة 10 دقائق.
  5. بعد ذلك صفيه من الماء و احتفظي به جانبا.
  6. في طبق التقديم نمزج المكرونة بقليل من الزيت، ثم نضيف إليها القمرون و الطون و الكاشير و الفلفل، يسقى الجميع بالصلصة وتزين بالبيض و الزيتون.

بالصحة و العافية.

Servings

4

Prep

20 min

Cook

10 min

Favorite

No Comments

Leave a Reply

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.