تورتة-الشوكولا

كيفية إعداد كيكة الشوكولا

100%

الحصص

6

الإعداد

35 د

الطهي

40 د

طريقة سهلة و سريعة لكيفية إعداد كيكة الشوكولا . قدميها للأصدقاء في المناسبات أو كمؤخر الطعام، شهية طيبة

المكونات

  • 6 بيضات
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملاعق فانيليا
  • 1 كوب وربع دقيق
  • 2 ملاعق خميرة الحلويات
  • جوز هند مبشور
  • صوص الشيكولاتة

طريقة التحضير :

  1. نخلط البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة.
  2. بعد ذلك ينخل الدقيق وخميرة الحلويات ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية.
  3. وبعد أن يمتزج الخليط جيداً ندهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق ثم ندخله الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180
  4. وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتى مرور 20 دقيقة، حتى يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني.
  5. بعد اخراجها من الفرن نضع الكريمة المخفوقة مع صوص الشيكولاتة و يتم تزيينها بجوز الهند المبشور.

وبالهناء والشفاء.

تورتة-الشوكولا

 

مشاركة & طباعة

100 0 100 4

لا تعليقات

اترك رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.