الغْرِيبية المغربية

وصفة سهلة جدا لتحضير الغْرِيبية، الشهيوة المغربية أصيلة، تقدم مع القهوة و الشاي

• 1/4 د الزبدة
• طاسة ممسوحة سكر كلاصي
• طاسة قل ربع زيت
• 1 فانيليا
• 1 خميرة الحلوة
• القليل من زنجلان
• دقيق هي وما هازت (حسب الكمية)

طريقة التحضير:

1. نخلط المكونات مع بعض حتى تتكون العجينة وذلك بإضافة الدقيق شيئا فشيئا
2. نعجن العجينة جيدا بعدها نشكل كريات متوسطات الحجم
3. أدخلهم للفرن لمدة تتراوح مابين 20 إلى 25 دقيقة حتى تلاحظ تشقق الغريبية و أصبحت ذات لون ذهبي
4. أخرجها من الفلرن و اتركها تبرد و قدّميها بالصحة و الراحة

اعداد وتقديم: Omo Rimãas‎