طريقة تحضير المكرونة بالجبنة
31 أكتوبر، 2016 شيماء الحضري
طريقة بسيطة لتحضير المكرونة بالجبنة.
- مكرونة
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب طحين
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- كوبان حليب
- كوبان جبنة شيدر “مبشورة”
طريقة التحضير :
- اسلقي المكرونة في قدر وصفيها واتركيها جانبا.
- سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الطحين و الملح والفلفل وحركي حتى تتمازج المكونات و يصبح المزيج ناعما.
- أضيفي الحليب ببطء للخليط وحركي حتى يبدأ الخليط بالغليان.
- أضيفي جبنة الشيدر المبشورة وحركي حتى تذوب.
- أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي حتى تتمازج مع المكونات وتتغطى.
-
اسكبي في أطباق التقديم و قدميها ساخنة.
No Comments