بسيمة جوز الهند

طريقة تحضير بسيمة جوز الهند، أنصحكم جدا بتجريبها، إليكم المقادير :

Ingredients

طريقة التحضير:

1. نحضر إناء ونضع فيه جوز الهند وفوقه دقيق السميد والسكر وسكر الجلوكوز والسمن السايح ونقلب،
   سنلاحظ الخليط مفرول قليلا هنا نضيف الماء لجعل الملمس احسن
2. نحضر صينية مقاس 24 و تدهن و ترش خفيف بدقيق السميد أو الدقيق العادي ثم نصب الخليط و تساوى مع الضغط على الحروف جامد حتى لاترتفع وتحترق و ممكن رش مكسرات صحيحة أو مفرومة على الوجة ،
3. ندخل الصينية للفرن على 190 حوالى 20 دقيقة أو حتى يحمر الوجة ، ثم نخرجها من الفرن
4. تأخذ مغرفة شربات فقط للتلميع ثم تترك لتهدا وتقدم .