تميلحات بالحمص

تميلحات بالحمص أو التمالح أي الحمص مُملح، وصفة سهلة الإعداد لا تحتاج لخبرة،  فقط تحتاج للحمص و ملح،  واحجز طاستك تكون سخونة

• نصف كيلو حمص (حسب الكمية التي تريد)
• لتر من الماء
• القليل من الملح

طريقة التحضير:

1. ضع الحمص في الماء لمدة تزيد عن الساعتين (التشييخ)
2. بعدها ضع الحمص في طنجرة و أضيفي الماء و الملح حسب الذوق
3. بعد مضي 30 دقيقة فوق النار قدميها في طاسات صغيرة و رش عليها الملح و الحر (غبرة)

و بالصحة و الراحة