دجاج بصوص الباربكيو المنزلي

تعلمي طريقة تحضير دجاج بصوص الباربكيو المنزلي، لذيذ و سهل التحضير.

• 1 كيلو أفخاذ الدجاج منظفة
• 1 بصلة مقطعة شرائح
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• كوب كاتشاب
• 4 ملاعق كبيرة خل
• ملعقتان كبيرتان سكر
  
• ملعقة صغيرة صلصة حارة
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير :

1. سخني الفرن على حرارة 180 واشوي الدجاج بصينية لمدة 10 دقائق.
2. إدهني شرائح البصل بزيت الزيتون وأضيفيها للدجاج بالفرن مع التقليب لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً.
3. في قدر اخلطي الكاتشاب والخل والسكر والصوص الحار على النار المتوسطة حتى يغلي ثم اطفئي النار واتركيه.
4. إدهني قطع الدجاج بالخليط وأعدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا وزيني بالبقدونس.