دجاج مشوي بالكاري والزبادي بطريقة بسيطة !

طريقة عمل دجاج مشوي بالكاري والزبادي بطريقة سريعة و بسيطة ، جربها الآن.
- دبابيس دجاج أو أى قطع حسب الرغبة (الكمية حسب الرغبة)
- 1/2 نصف كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة كاري
- 1 ملعقة كبيرة فلفل بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
مكونات سلطة الزبادي :
- 1 كوب ونصف زبادى
- 1 كوب خيار مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة نعناع طري مفروم ناعم أو جاف
طريقة التحضير
تحضير الدجاج :
- نخلط المكونات معا فى وعاء عميقة
- نضع فوقها قطع الدجاج وتترك 30 دقيقة ،
- ثم تشوى على شواية فوق البوتاغاز مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حوالى 12 دقيقة حتى تنطج من الداخل جيدا ،
- ثم ترفع بعد النضج وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار
تحضير سلطة زبادي بالخيار :
- يتم خلط المكونات معا وتقدم فى بولة بجانب الدجاج ،
وبالهنا والشفا يقدم .
No Comments