سلطة البطاطا الحلوة المشوية

سبق لك و أن فكرت بعمل سلطة بالبطاطا الحلوة ؟ إليك هذه الطريقة لتحضير سلطة البطاطا الحلوة المشوية اللذيذة.

• 2 حبات بطاطا حلوة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ربع كوب بصل، مقطع إلى شرائح
• ربع كوب جوز، مفروم
  

طريقة التحضير :

1. نسخن الفرن إلى 200 درجة.
2. نضع مكعبات البطاطا الحلوة على صينية مسطحة مغطاة بالألونيوم.
3. نرش زيت الزيتون والملح والفلفل على البطاطس ونقلبهم جيداً.
4. نشوي لمدة 15 إلى 25 دقيقة.
5. نضع البطاطا الحلوة في وعاء التقديم.
6. نرش البصل والجوز على السطح.

نقدمها دافئة، بالصحة و الراحة.