طريقة تحضير دجاج مشوي بجبنة شيدر

أحضرنا لكم اليوم طريقة تحضير دجاج مشوي بجبنة شيدر، لذيذة و سهلة التحضير. إليكم المقادير.

• نصف كوب من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب
• 1 كوب من جبنة شيدر المبشورة
• نصف كوب من فتات الخبز المحمص
• 1 كوب من حبوب الأرز المقرمشة
• 3 شرائح من صدور الدجاج مقطعة إلى أنصاف
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة

طريقة التحضير :

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 175.
2. ندهن صينية الفرن بالزبدة الذائبة.
3. نخلط الدقيق والملح والفلفل، ومسحوق الثوم في وعاء، ونخفق البيض والحليب في وعاء منفصل.
4. نمزج الجبن وفتات الخبز وحبوب الأرز في وعاء آخر.
5. نغمس شرائح الدجاج في خليط الدقيق، ثم في خليط البيض، وفي الأخير نمررها في خليط الجبن.
6. نرص شرائح الدجاج في صينية الفرن ونرشها بملعقتين كبيرتين من الزبدة الذائبة.
7. نخبز شرائح الدجاج في الفرن المسخن مسبقا لمدة 35 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى ذهبي وينضج جيدا.
8. نقدم الدجاج ساخنا، بالصحة و العافية.