طريقة عمل الباونتي المنزلي
تعد الباونتي من ألذ الحلويات المشهورة تعرفوا على طريقة صنعها في المنزل.
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 2 أكواب جوز هند (كوكو)
- نصف كوب حليب بودرة
- قالب كبير شوكولاتة جاهز
طريقة التحضير :
- نخلط الحليب المكثف المحلى و جوز الهند و حليب البودرة.
- نقلب الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نضع ورقة زبدة في صينية مستطيلة.
- نوزع الخليط في الصينية ونضغط عليه حتى يصبح مستوي.
- نغلق ورقة الزبدة عليه جيداً (كي لا يجف) ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة.
- نخرج الصينية من الثلاجة ونقطع الخليط الى قطع مستطيلة صغيرة.
- نقوم بتذويب قالب الشوكولاتة باستخدام المايكروييف أو حمام مائي ساخن.
- نغطس أصابع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة ونخرجها.
- نضعها في البراد لمدة 30 دقيقة أخرى ثم نخرجها.
بالصحة و العافية.
وصفات لزيزه