طريقة عمل الدجاج المشوي بالتوابل

أحضرنا لك اليوم سيدتي أسهل طريقة لتحضير الدجاج المشوي بالتوابل وزيت الزيتون.

• 2 قطع من صدور دجاج بدون عظم مع الحرص على ترك الجلد.
• ملح
• فلفل
• 1 ملعقة ونصف من مزيج التوابل
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير :

1. سخني الفرن إلى 450 درجة مئوية.
2. ادهني الدجاج بزيت الزيتون في جميع الأنحاء، وبالملح والفلفل وبالتوابل.
3. سخني مقلاة على نار عالية لبضع دقائق، ضعي الدجاج في مقلاة جافة،ليصبح الجلد مقرمشا.
4. بعد 3 دقائق انقلي الدجاج إلى وعاء الفرن، لإتمام الطهي.
5. اتركي الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة من إتمام نضجه، وقديمه ساخناً.