طريقة عمل اللازانيا الإيطالية

أحضرنا لك سيدتي طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية، وهي تعتبر وجبة رئيسية غنية بالفوائد والنشويات، تابعينا سيدتي لتحضري طبق شهي في بضع دقائق.

• علبة شرائح اللازانيا
• نصف كيلو لحم مفروم
• 1 علبة معجون الطماطم
• 2 حبات طماطم مفرومة
• 3 فصوص ثوم مهروس
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• ملح
• فلفل
• صلصة البشاميل
• زيت

طريقة التحضير :

1. اسلقي شرائح اللازانيا بالماء والملح.
2. حضري الحشوة بقلي البصل والثوم بالزيت وإضافة اللحم المفروم والطماطم ومعجون الطماطم إلى اللحم والملح والفلفل وحركيها جيدا ثم اتركيها تنضح لمدة 30 دقيقة.
3. رصي طبقة من شرائح اللازانيا في طبق يتحمل حرارة الفرن.
4. صبي قليل من البشاميل فوق اللازانيا ووزعيها على كامل الطبق.
5. أضيفي كمية من الحشوة فوق البشاميل ثم طبقة بشاميل أخرى رقيقة جدا ثم نصف طبقة أخرى من شرائح اللازانيا.
6. أكملي صف الطبقات بنفس الترتيب ثم صبي باقي كمية البشاميل على الوجه وأدخليها الفرن حوالي 20.

بالصحة والراحة.