طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالدجاج والجبن

لكل عشاق الأكل الإيطالي،أحضرنا لكم طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالدجاج والجبن، إليكم المقادير.

• نصف كوب بصل مقطع مكعبات
• نصف حبة فلفل أحمر حلو مقطعة مكعبات
• نصف حبة فلفل أخضر حلو مقطعة مكعبات
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون
• نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ملح وفلفل أسمر
• 2 صدور دجاج
• 1 عبوة شوربة فطر بالكريمة
• 3 أكواب جبن شيدر مبشور
• 500 غرام مكرونة اسباجتي مطبوخة

طريقة التحضير :

1. نضع البصل والفلفل والكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل والدجاج، شوربة الفطر وكوب من الجبن المبشور معاً في وعاء من الفخار.
2. نقلب المزيج حتى تختلط المكونات ونتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماماً.
3. نرفع صدور الدجاج من الوعاء ونقطعها شرائح ثم نضعها مرة أخرى ونضيف المكرونة وباقي الجبن ونقلب حتى يذوب الجبن.
4. نوزع المكرونة في أطباق التقديم وهي ساخنة.