طريقة عمل المكرونة بالجبن والبازلاء

المكرونة الإيطالية بالجبن والبازلاء، واحدة من أجمل وألذ الأكلات التي يمكن تحضيرها في مدة 30 دقيقة فقط، وهي خفيفة أيضًا. جربيها

• 500 غرام مكرونة
• 6 شرائح مورتديلا دجاج أو لحم
• 100 غرام بازلاء مسلوقة
• 100 غرام جبن موتزاريلا
• 100 غرام جبن أصفر
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة قشدة
• بهارات
• ملح
• فلفل أسود

طريقة التحضير :

1. اسلقي المكرونة ثم صفيها.
2. ضعي المكرونة في وعاء كبير وأضيفي إليها البازلاء والموتزريلا مقطعة إلى قطع صغيرة.
3. أضيفي الزبدة والقشدة والملح والفلفل والبهارات وقلبي المكونات جيدًا.
4. ادهني صينية بالسمن أو الزيت ثم ضعي الخليط فيها، ورصي شرائح الجبن الأصفر فوق الخليط.
5. ضعي مقدار الجبن المودزريلا وادخليها في فرن متوسط الحرارة لتنضج من 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى يحمر وجه الصينية.
6. بعد ذلك قدميها لأسرتك ساخنة، واستمتعي بأكلة شهية وخفيفة ولذيذة.

بالصحة والراحة.