كيكة النعناع الشهية

ما رأيك بتحضير كيكة النعناع اللذيذة لعائلتك؟ إليك طريقة تحضيرها.

• 2 أكواب دقيق
• 4 بيضات
• 1 كوب نعناع
• 1 كوب ونصف سكر
• 1 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 2 ملاعق صغيرة خميرة الحلويات
• 1 كوب حليب

طريقة التحضير :

1. اخلطي النعناع مع الحليب جيداً، في الخلاط الكهربائي.
2. اخفقي الزيت والسكر جيداً ثم أضيفي البيض واستمري بالخفق لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي الفانيلا، الدقيق، وخميرة الحلويات إلى خليط الزيت واخلطي جيداً.
4. ضعي خليط الحليب فوق خليط الدقيق واخفقي قليلاً لتتجانس المكونات.
5. ضعي خليط الكيك في قالب ادخليه إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج.
6. أخرجي القالب من الفرن، واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه.

بالصحة و الراحة.

إعداد و تقديم الشيف نونا.