مشمش مجفف و محشي على الطريقة التركية
4 أكتوبر، 2016 Admin
كيفية عمل مشمش مجفف محشي بكريم شانتيه أو بالقشدة ومزين بالمكسرات على الطريقة التركية بأبسط طريقة حلوى تقدم و ممكن عمل نفس الطريقة على التمر
Ingredients
| مشمش مجفف | 20 حبة | |
| كريم شانتية مخفوقة أو قشدة أو كريمة لباني مخفوقة مع 3ملاعق سكر | ||
| مكسرات مفرومة للزينة. | 1/4 ربع كوب |
طريقة التحضير :
- يتم نقع المشمش المجفف في ماء دافىء لمدة 10 دقائق حتى يلين قليلا ويصبح طري ،
- نرفع حبات المشمش وتجفف جيدا بمناشف ورقية من الماء ،
- تشق من الجنب وتحشى بالكريمة وتزين بالمكسرات وتقدم .
ممكن نفس الطريقة و يتم حشو حبات التمر الطري ولكن بدون نقع التمر ، و نعمل فتحة فى حبات التمر وتحشى بالمكسرات أو بالكريمة بعد إزالة النواة.
No Comments