مهلبية فانيليا مع مكعبات التفاح بالقرفة

طريقة تحضير مهلبية فانيليا مع مكعبات التفاح بالقرفة، مهلبية ولا أروع !

• 3 حبات تفاح
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• كاس لوز مفروم أو بندق مقشر ومحمص مفروم

خليط المهلبية:

• لتر حليب
• 6 ملاعق كبيرة مايزينا
• 7 ملاعق كبيرة سكر
• 1 فانيليا

طريقة التحضير:

تحضير التفاح و المكسرات :

1. أولا نقشر التفاح ويقطع مكعبات صغيرة
2. نضعه فى مقلاة مع السكر والقرفة ونقلب حتى يذوب السكر وتلين شوية مكعبات التفاح
3. نرفع الخليط من على النار و نضيف له المكسرات
4. نحضر أكواب او كؤوس ونضع فى القاع ملعقتين من خليط التفاح بالمكسرات ونترك الخليط حتى يبرد

تحضير المهلبية :

1. نحضر وعاء ونضع فيه الحليب مع المايزينا والسكر والفانيليا
2. نقلب المكونات بمضرب سلك يدوى
3. نضع الخليط على نار متوسطة ونقلب بالمضرب السلك حتى تتماسك المهلبية ،
4. ثم ترفع من على النار وتصب على خليط التفاح
5. نزين الوجه بالمكسرات المفرومة،
6. ندخل الأكواب أو الكؤوس للثلاجة حتى تبرد المهلبية ،و تقدم بالصحة و الراحة

اعداد وتقديم: nashwa Mansour