باستا فلورا
طريقة سريعة لعمل باستا فلورا رائعة
Ingredients
| دقيق منخول | 3 كوب | |
| بيكينج بودر | 1 ملعقة صغيرة | |
| زيت ذرة | 3/4 كوب | |
| سكر | 1/2 كوب | |
| بيضة | 1 | |
| عصير برتقال | 1/2 كوب | |
| فانيليا | 1/4 ملعقة صغيرة | |
| مربى مشمش دايت | 250 جرام |
- في العجان، اخلطي الزيت والسكر وعصير البرتقال جيداً ..
- اضيفي البيض والفانيليا واستمري في العجن حتى تحصلين على قوام هش.
- اضيفي إلى الخليط السابق الدقيق والبيكينج بودر بالتدريج حتى يصبح قوام العجينة متماسك.
- ضعي 2/3 العجينة في صينية مقاس 24 سم مدهونة بقليل من الزيت.
- اضغطي على العجينة حتى تغطي جوانب الصينية جيداً، ثم قومي بفرد المربى فوق العجين.
- قسمي الجزء المتبقي من العجين إلى أجزاء متساوية .. افردي كل جزء إلى شرائح طولية وضعيها فوق المربى بشكل طولي وعرضي متناسق.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180، ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج.
- اخرجي الصينية من الفرن حتى تبرد، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها وبالهنا
No Comments